Eettinen valinta on usein kallis, mutta hinta ei ole koko totuus – Katso, miten uudet lihan­korvikkeet pärjäävät vertailussa sika-nauta­jauhelihan kanssa - Talous | HS.fi

Eettinen valinta on usein kallis, mutta hinta ei ole koko totuus – Katso, miten uudet lihan­korvikkeet pärjäävät vertailussa sika-nauta­jauhelihan kanssa

HS vertaili proteiinipitoisten tuotteiden hintoja ja ravintoarvoja.

Tilaajille

Boltsi, Beyond Meat ja Beanit ovat markkinoiden uusia kasviproteiinituotteita. HS vertasi niiden ravintoarvoja tofuun ja jauhelihaan.­

20.8.2019 2:00 | Päivitetty 22.8.2019 16:48

Tämän kesän ruokapuheenaihe on ollut lihaa jäljittelevä, verisen oloinen Beyond Meat -pihvi. Amerikkalainen yhtiö listautui keväällä pörssiin, ja sen osake on ollut nousussa siitä lähtien. Suomessa ravintoloihin on alkanut ilmestyä vegaanisia Beyond-burgereita, ja myös S-ryhmä myy pihviä.

Luitko jo nämä?

Luetuimmat - Talous