Toimittaja haastatteli tekoälyä, kun se yhtäkkiä alkoi julistaa tuhoa

Talous

Lihankorvikkeista repesi riita: Pouttua kiellettiin kutsumasta tuotteitaan kasvilihaksi ja burgerpihveiksi

Perinteinen liha-alan yritys kehitti kasviproteiinituotteita hampurilaisiin ja vaihtoehdoksi lihalle. Nyt yhtiö kiistelee viranomaisten kanssa tuotteiden nimistä.

Siihen loppui kasvilihan tarina.

Näin kertoo elintarvikealan yritys Pouttu, joka on kehittänyt kasviproteiinituotteita lihan vaihtoehdoksi. Pouttu Muu -nimellä on myyty ja markkinoitu esimerkiksi tuotteita, joita luonnehditaan kasvilihaksi ja burgerpihveiksi.

Lue lisää kirjoittajalta

Joonas Turunen HS

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita