Hesburgerit ja Subwayt sulkevat oviaan, ja gourmet-ravintolatkin ovat pulassa, kun historiallinen työvoimapula kurittaa ravintola-alaa – ”Ei tullut yhtään hakemusta”
Palvelualoilla on avoinna yli 40 000 työpaikkaa, vaikka talouskasvu on vasta kiihtymässä. Pula sopivasta työvoimasta heikentää ennen pitkää talouskasvua ja yhteiskunnan palveluiden rahoitusta.
”Toivottavasti tämä nyt onnistuu ja saamme myös lounaan toimimaan”, ravintola Maxillin ravintolapäällikkö André Ahlbäck sanoo.
Ravintolassa on aloittanut juuri koejaksolla uusi kokki. Vielä viime viikolla ravintola oli auki vain iltaisin, koska lounasta valmistavaa kokkia ei ollut.
