Jyrki Peltolan maitotilalla Mäntsälässä on noin 150 lehmää ja 60 eläimen nuorkarja. Kuvassa rapsutettavana ayrshire-lehmä Ruis. Kuva: Juhani Niiranen / HS
Suomalaiset maidontuottajat ovat luvanneet kuluttajille suuria – nimittäin päästötöntä maitoa.
Valio lupaa nollata koko arvoketjunsa, siis maidon matkan nurmesta pöytään, päästöt vuoteen 2035 mennessä. Juustoportti lupaa vähentää tuotantomäärään suhteutettuja päästöjään puolella vuoteen 2030 mennessä. Arla taas lupaa vähentää viime vuonna mitattua päästölukuaan 30 prosenttia vuoteen 2025 mennessä. Maitomaalla tämä luku on 25 prosenttia vuoteen 2025 mennessä.