Luke: Ruoan hinta nousee hurjaa vauhtia, suomalaisten ruokalasku voi paisua yli 500 eurolla tänä vuonna
Energian ja lannoitteiden hinnat ovat jo nousseet merkittävästi. Ruokamenot leikkaavat tänä vuonna aiempaa isomman osuuden suomalaisten kokonaiskulutuksesta.
Kajaanilaisella maatilalla viljellään siemenperunaa suomalaisen maatalouden tarpeisiin. Kuva: Miska Puumala
Laura Kukkonen HS
24.5.2022 9:00 | Päivitetty 24.5.2022 14:23
Ruoan hinta nousee tänä vuonna jopa 10 prosenttia suhteessa viime vuoden keskimääräiseen hintatasoon, arvioi Luonnonvarakeskus (Luke) maa- ja elintarviketalouden suhdannekatsauksessaan.
Ruoan hinnan nousuvauhti on kovempi kuin yleinen inflaatiovauhti, jolloin ruokamenojen osuus koko kulutuksesta kasvaa. Ruokamenojen osuus kulutuksesta oli Luken mukaan 12,5 prosenttia viime vuonna.