Britannian hurja inflaatio tekee perinteisestä köyhäin ruoasta eli kala­perunoista kalliita – uusi yrittäjä nosti hintoja heti viidenneksellä

Britannian yhdeksän prosentin inflaatio kurittaa sekä yrittäjiä että kuluttajia. Perinteisiä fish-and-chips-ravintoloita uhkaa kato, kun raaka-aineet ja energia kallistuvat.

Juuri paistetut kalaperuna-annokset odottavat syöjiään Ali Cicekin omistamassa ravintolassa Lontoossa. Kala on tuoretta koljaa.

14.6.2022 2:00 | Päivitetty 14.6.2022 9:03

Lontoo

Lontoolainen Ali Cicek on rohkea mies.

Cicek osti kesäkuun alussa serkkunsa fish-and-chips-kuppilan eli kalaperuna­ravintolan. Lontoon keskustassa sijaitseva perinteinen ravintola on suosittu ja hyvällä paikalla, mutta ajat ovat synkät.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita