Ruoan hinta nousee rajusti – näin kauppa puolustautuu
Kaupan liiton mukaan ruokaketjun toimintaa on viime vuosina leimannut eripuraisuus ja voimakas toisten osapuolien syyllistäminen. Näin etujärjestö puolustaa kauppaan kohdistuvia väitteitä liittyen ruoan hintojen nousuun.
Syksyllä ruoan hintojen nousu on ollut nopeampaa kuin vuosikymmeniin. Kuva: Eeva Valtokari / Aamulehti
Laura Kukkonen HS
14.12.2022 18:07
Ruoka on kallistunut tänä vuonna voimakkaasti. Marraskuussa elintarvikkeet olivat 16,5 prosenttia kalliimpia kuin vuotta aiemmin.
Ruoan raju kallistuminen osuu suoraan kuluttajan kukkaroon ja se on herättänyt kysymyksiä siitä, kuka hintojen noususta hyötyy. Keskeinen kysymys on oikeastaan se, repiikö kauppa voittonsa viljelijöiden ja muiden tuottajien, ja toisaalta taas ruoan ostajien selkänahasta.
