Tällä mökkireissulla kaikki menee pieleen.
Eväät kulkevat mökille autossa, jota aurinko on grillannut jo marketin parkkipaikalla. Pakastevadelmien kylmä suudelma sulaa hetkessä, ja ruokakassin salamatkustajat heräävät.
Jauhelihapaketin uumenissa havahtuu ensimmäisenä Staphylococcus aureus. Kun jauheliha saavuttaa kymmenen asteen lämpötilan, alkaa stafylokokki tuottaa enterotoksiinia. Se on voimakasta myrkkyä, joka aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua ja vatsakipuja.
