Tiede    |   Tiedettä HS:ssa 50 vuotta sitten

AIV:n selluloosalehmät– uusi Nobelin aiheko?

1966 tammikuussa.

1966 tammikuussa. Uutinen AIV:n ”selluloosalehmistä” on herättänyt Ruotsissa mielipiteiden vaihtoa siitä, onko Nobelilla palkitun prof . A. I. Virtasen harrastama karjanhoito eläinrääkkäystä vai ei.

Dagens Nyheterissä vastaa lauantaina yleisön palstoilla nimimerkki ”Biochemicus” eräälle prof. Virtasen ”kemiallisten lehmien” puolesta hätähuudon nostaneelle maanmiehelleen ja sanoo mm., että Sipoon saaristopitäjässä Helsingistä itään on maatila, joka vuosikymmenien ajan on laskettu kuuluvaksi Suomen parhaimmin hoidettujen mallitilojen joukkoon. Tilanomistaja on erityisesti perehtynyt karjanhoitoon, eikä enempää Suomessa kuin Ruotsissa ole varmaankaan paikkaa, missä lehmät ja vasikat viihtyisivät paremmin ja missä tuotettaisiin parempaa maitoa.

Tämä tilanomistaja haluaa, että hänen karjansa saa tarpeeksi vitamiineja yms. Sellaisia valmistetaan tätä nykyä teollisessa mittakaavassa kemikaalioiden muodossa, mitkä usein tulevat halvemmiksi kuin luonnolliset vitamiinit. –– tilanomistaja, joka on biokemian professori, tietää, että hänen lehmänsä tarvitsevat mahdollisimman paljon po. vitamiineja sekä lisäksi tarpeelliset määrät munanvalkuaista ja hiilihydraatteja tuottaakseen parasta mahdollista maitoa.

”Biochemicus” esittää varsin pitkässä ja perusteellisessa vastineessaan kysymyksessä olevan prof. Virtasen keksinnön mahdollisimman kansantajuisessa muodossa ja tekee parhaansa rauhoittaakseen hätähuudon nostanutta ruotsalaista eläinsuojelun ystävää, jonka käsityksen mukaan AIV-läinen karjanhoito, lehmien syöttäminen kemikaalioilla ja eläinraukkojen sulkeminen tehdasta muistuttaviin navettoihin on totisesti pahempaa kuin amerikkalainen tapa hakata karjaa ennen teurastamista lihan mureuttamiseksi.

Vastineeseen liittyvä Dagens Nyheterin piirtäjän kuva lehmästä, joka enemmän kuin autuaan näköisenä kieli ulkona suusta roikkuen lähestyy kannon päälle asetettua vitamiinipurkkia, on omiaan sopivasti täydentämään ystävällishenkisen kirjoituksen herättämää mielikuvaa AIV:n sipoolaisesta lehmäparatiisista, joka ehkä hyvinkin käyttökelpoisine ratkaisuineen taistelussa aliravitsemuksen hävittämiseksi kaikkialta maapalloltamme olisi – kuten kirjoittaja vihjaisee – niin ikään Nobelin palkinnon arvoinen.

HS Digistä löydät Hesarin juttuarkiston helmet
Saat tilaajana kokeilla HS Digiä maksutta
Tilaajille
Haluatko lukea koko artikkelin?

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Tiede
  • Nobel-palkinto

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Ruutuaika on vanhentunut käsite, sanovat asian­tuntijat – toimittaja antoi lastensa pelata viikon vapaasti, tässä tulokset

    2. 2

      ”Bosnian teurastajalle” Ratko Mladićille vihdoin lopullinen tuomio – Tuomion­julistamisesta tuli farssi: verenpaine­mittauksen jälkeen riehunut komentaja poistettiin salista

    3. 3

      ”Veljeni meni kiusaajan kotiin ja hakkasi tämän perusteellisesti” – Koulukiusatut kertovat HS:lle keinoista, joilla kiusaaminen lopulta päättyi: yllättävän moniin tarinoihin kuului väkivalta

      Tilaajille
    4. 4

      Hiihtotähti Therese Johaug vihdoin tunnustaa oman vastuunsa dopingkäryssä – ”Tämä olisi pitänyt sanoa paljon aikaisemmin”

    5. 5

      Kaatuiko sukulaisesi sodassa? Maailmanlaajuisesti ainutlaatuinen vainajien ”kotisivukone” kertoo valtavasti tietoa yksittäisten sotilaiden reiteistä ja vaiheista

    6. 6

      Entinen penkkipunnertaja löi pahoinpitelyyn väliin mennyttä miestä ”koukkulyönnillä” päähän – mies menetti tajuntansa jo ennen kaatumista ja sai vakavan aivovamman

    7. 7

      Miehen elämän piti päättyä Lapin luontoon, mutta hän syntyikin siellä uudelleen – Tiivis luontosuhde edistää mielenrauhaamme ja auttaa vaikeuksien keskellä

    8. 8

      Päätös Helsingin suurmoskeijasta siirtyy epämääräiseen tulevaisuuteen, hakijat perääntyivät – ”Tässä on ollut erilaista päivitystä ja muuta”

    9. 9

      Mustan Barbaarin äiti kertoi oikeudessa luulleensa poliisia kerjäläiseksi – ”Kun katselin häntä, minulle ei tullut mieleenkään, että hän voisi olla poliisi”

    10. 10

      ”Pekalla ei ole rahaa eikä ruokaa, voisitko hakea edes makaronia?” Viranomaiset hätistivät helsinkiläisen Liisan hoitamaan miestä, jonka hän hädin tuskin tunsi

      Tilaajille
    11. Näytä lisää
    1. 1

      Moni nainen muuttuu ikääntyessään tai lihoessaan toisille näkymättömäksi – sen huomaa, kun kävelee rautatie­asemalla väistämättä ketään

    2. 2

      ”Veljeni meni kiusaajan kotiin ja hakkasi tämän perusteellisesti” – Koulukiusatut kertovat HS:lle keinoista, joilla kiusaaminen lopulta päättyi: yllättävän moniin tarinoihin kuului väkivalta

      Tilaajille
    3. 3

      Ruutuaika on vanhentunut käsite, sanovat asian­tuntijat – toimittaja antoi lastensa pelata viikon vapaasti, tässä tulokset

    4. 4

      Naispappeja syrjittiin Suomen suurimmilla kristillisillä nuorten festivaaleilla: ei päästetty pitämään messua, miespapit jättivät tervehtimättä

    5. 5

      Pohjois-Korean raja­vartijat jahtasivat Etelä-Koreaan loikannutta sotilasta vain metrien päässä – video näyttää täpärän paon luoti­sateessa rajan yli

    6. 6

      Espoolaiset Vaahtorannat rohkaistuivat rakentamaan kotiinsa valtavan näköalaikkunan – sitten huippupoliitikko puuttui peliin, ja ikkunan alle saatetaan raivata luontopolku

    7. 7

      Timo Rautiainen karkotti jo 2000-luvun alussa uusnatseja keikoiltaan, nyt häntä haukutaan ”suvakiksi” – Heviyhtye Trio Niskalaukaus palasi lavoille 13 vuoden tauon jälkeen

    8. 8

      Kyykky on ihmisen luonnollinen lepoasento, mutta olemme unohtaneet, miten se tehdään – Näin kyykkääminen parantaa kehosi hyvinvointia

      Tilaajille
    9. 9

      Vartijoiden armoille jäänyt ”Orléansin neitsyt” kieltäytyi pukeutumasta mekkoon ja pantiin roviolle – Suomennetut pöytäkirjat paljastavat Jeanne d’Arcin oikeusjutun koko raakuuden

    10. 10

      Instagram-suosikkitili julkaisee oppilaiden saamat pahimmat Wilma-huomautukset – Soitimme Wilma-viestien asiantuntijalle ja kysyimme, pitääkö tästä olla huolissaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kyykky on ihmisen luonnollinen lepoasento, mutta olemme unohtaneet, miten se tehdään – Näin kyykkääminen parantaa kehosi hyvinvointia

      Tilaajille
    2. 2

      Suvi Haimi kypsyi muovijätteen määrään kylpyhuoneessaan – syntyi uraauurtava keksintö, joka kiinnostaa jo kansainvälisiä kosmetiikkabrändejä

    3. 3

      Varaslähtö länsi­metroon: astu kyytiin ja kiidä tunnelissa 36 kilometriä idästä länteen – verkko­retki kuvaa reitin kuljettajan silmin ja esittelee jokaisen aseman 360-kuvalla

    4. 4

      Tuhat vuotta sitten valtava viikinkiarmeija vyöryi Suomeen ja sai selkäänsä hämäläisiltä – Näin kertoo taru, mutta mitä oikeasti tapahtui?

      Tilaajille
    5. 5

      Mies vei Saphira-koiransa hoitoon Lohjalle – kun hän meni myöhemmin katsomaan koiraa, löytyi vain tyhjä talo, josta oli lämpöpatteritkin viety

    6. 6

      Husin toimitusjohtaja HS:n mielipidepalstalla: ”En ole koskaan nähnyt Suomen terveyspolitiikkaa niin sekaisin kuin nyt”

    7. 7

      Espoolaiset Vaahtorannat rohkaistuivat rakentamaan kotiinsa valtavan näköalaikkunan – sitten huippupoliitikko puuttui peliin, ja ikkunan alle saatetaan raivata luontopolku

    8. 8

      Turvapaikkapäätöstä odottava Sharif Qaderi potkaistiin ulos ryhmäkodista kun hän täytti 18 vuotta – Sitten itähelsinkiläinen lapsiperhe otti hänet luokseen asumaan

    9. 9

      Hygieniasta löytyy huomautettavaa sadoissa ruokapaikoissa pääkaupunkiseudulla – Katso hakukoneella, miten on kotikulmiesi ravintoloiden laita

    10. 10

      Miksi vaikutusvaltaiset miehet panevat naiset katsomaan masturbointiaan? Asiantuntija vastaa

    11. Näytä lisää