Ihminen oppii makuja jo kohdussa - Tiede | HS.fi

Ihminen oppii makuja jo kohdussa

Se, miten maistamme, vaikuttaa siihen, mitä syömme. Ja lopulta myös terveyteemme.

5.4.2011 3:00

Kun kielelle putoaa pisara sitruunaa, happaman alue kielellä herää. Syntyy kirpakka makuaistimus.

Väärin!

Koulukirjoista tutun piirroksen kielen maistamisen alueista voi unohtaa. Maku ei olekaan kielellä vaan aivoissa.

Siitä ovat maistamisen tutkijat alkaneet olla yhtä mieltä kymmenen viime vuoden aikana.

Luitko jo nämä?

Luetuimmat - Auto & Tiede