Tiede

Kalium alentaa verenpainetta, muttei maistu ihmiselle – suomalaisten herkussa sitä onneksi on

Kymmenellä banaanilla yltää WHO:n päiväsuositukseen.

Vältä suolaa ja syö runsaasti kaliumpitoista ruokaa, jos haluat pitää verenpaineen alhaalla. Näin kertoo tuore tutkimuskatsaus.

Kaliumia on paljon banaanissa, avokadossa, perunassa, pavuissa, pinaatissa ja kahvissa.

Solu- ja neurobiologian professori Alicia McDonough Etelä-Kalifornian yliopistosta USC:stä analysoi katsauksessaan tutkimuksia, joissa oli käsitelty suolan, kaliumin sekä näiden keskinäisten pitoisuuksien yhteyttä korkeaan verenpaineeseen.

”Suolan vähentäminen on vakiintunut keino laskea verenpainetta, mutta tutkimukset osoittavat, että kaliumin lisäämisellä ravinnossa voi olla yhtä iso vaikutus korkeaan verenpaineeseen”, McDonough sanoo yliopistonsa tiedotteessa.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

Kaliumin hyödyistä kertovat sekä väestötutkimukset että kaliumlisillä tehdyt seurantatutkimukset.

Kalium- ja suolapitoisuuksien yhteydet ovat paljastuneet eläimillä tehdyissä tutkimuksissa. Suolan avulla elimistö säätelee kaliumin määrää veressä. Veren sopiva kaliumpitoisuus on ratkaisevaan sydämen, hermoston ja lihasten toiminnalle.

Kun kaliumtasot ovat korkealla munuaiset erittävät suolaa ja vettä, mikä vauhdittaa kaliumin poistoa kehosta. Siten runsaasti kaliumia sisältävät ruoat lisäävät virtsaneritystä.

McDonoughin mukaan ihmisen esi-isät ovat syöneet runsaasti kaliumpitoisia hedelmiä, vihanneksia, papuja ja jyviä. Suolaa tämä ravinto on kuitenkin sisältänyt vain vähän. Siksi evoluutio on kehittänyt ihmiseen suolanhimon muttei kaliumnälkää. Nykyruokavaliolla tämä johtaa ongelmiin.

Nykyisin suolaa on tarjolla liiankin kanssa. Tyypillinen länsimainen ruokavalio tuppaa sisältämään liikaa suolaa ja liian vähän kaliumia. Vähäinen kaliumin saanti merkitsee elimistölle käytännössä suolan lisäystä entisestään. Suola näet pysyy elimistössä, kun se ei pääse vähentämään ylimääräistä kaliumia.

Maailman terveysjärjestö WHO suosittaa kaliumin päiväsaanniksi vähintään 3,5 grammaa.

Sata grammaa banaania sisältää 0,36 grammaa kaliumia, joten niitä pitäisi syödä kymmenkunta päivän saannin varmistamiseksi. Suomalaisille ilahduttava uutinen on, että sadan gramman annoksesta perunoita saa peräti puoli grammaa kaliumia.

Korjaus 7.4.2017 klo 9.05: Viimeistä virkettä täsmennetty ja otettu pois maininta, että sadan gramman annos perunoita olisi yli päivän kaliumtarpeen.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Tiede
  • kalium
  • Verenpaine
  • Terveys
  • Ruoka

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Tarina opiskelijanaisen täysin surkeasta seksiyöstä nousi maailmanlaajuiseksi hitiksi – Miksi annamme huonon seksin tapahtua?

    2. 2

      Ultra Bran jälkeen Vuokko Hovatta menetti ensin lapsen ja sitten miehensä: ”On lohdullista tietää, että aika kauheistakin asioista voi selvitä”

      Tilaajille
    3. 3

      Suojelupoliisi haluaa perustaa vakoilukoulun – Supo ja Puolustusvoimat tarvitsevat 130 uutta työntekijää tiedustelulakeja toteuttamaan

    4. 4

      Väitteet siitä, että presidenttipari ei kutsunut Linnan juhliin kulttuuriväkeä, ovat totaalista hölynpölyä

    5. 5

      Helsingissä rytisee nyt pelti, märkä lumi kaatanut kymmeniä puita – kolareita eri puolilla Suomea

    6. 6

      Asianajajaliitto pitää ”paimenkirjeiden” lähettelyä pelkän baarikeskustelunkin pohjalta hyväksyttävänä – ”Asianajajan velvollisuus numero yksi on lojaalius asiakasta kohtaan”

    7. 7

      Poliisi kiinnostui Sunny Car Centerin kadonneista miljoonista – Konkurssipesä: rahaa meni ”hupifirmalle” ja mausteyhtiölle

    8. 8

      Kaarina Hazard nauraa asianajajan välityksellä uhkailevalle miehelle #MeToo-keskustelussa – ”Kasvoton valta yrittää sabotoida naisten järjestäytymis­yritykset”

    9. 9

      Uusi Tähtien sota -elokuva The Last Jedi on niin hyvä, että se pääsee jo lähelle alkuperäistä trilogiaa

    10. 10

      Sikarin muotoista asteroidia tarkkaillaan radioteleskoopilla – se on niin outo, että siinä voisi olla merkkejä vieraasta sivilisaatiosta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      #Metoo-kampanja voi lannistaa ujot ja kokemattomat pojat

    2. 2

      Kiinalaismedia: Hurjia selfie-kuvia harrastanut mies putosi pilvenpiirtäjästä ja kuoli

    3. 3

      Venäjä saattaa antaa Ruotsille ikävän joululahjan: Iskander-ohjuksia naapuriin – Mutta miksi ohjus­kohut hymyilyttävät Venäjän tuntevia suomalais­sotilaita?

      Tilaajille
    4. 4

      Tarina opiskelijanaisen täysin surkeasta seksiyöstä nousi maailmanlaajuiseksi hitiksi – Miksi annamme huonon seksin tapahtua?

    5. 5

      Sikarin muotoista asteroidia tarkkaillaan radioteleskoopilla – se on niin outo, että siinä voisi olla merkkejä vieraasta sivilisaatiosta

    6. 6

      Vuosikymmeniä paraatipaikalla polkuhintaan kirjoja myynyt antikvariaatti kaatui Helsingin kaupungin vuokran­korotuksiin – ”Olemme pelanneet tähänkin asti minimikatteella”

    7. 7

      Ensin Vantaa kaatoi tonnikaupalla lasten ruokaa roskiin, nyt kaupunkilaiset maksavat siitä miljoona euroa – ”Käsittämätön virhe”, luonnehtii poliitikko

    8. 8

      Mielikuva automarketissa ravaavasta ”prisma­perheestä” lykkää lapsen­tekoa – kolme–nelikymppisten ruuhka­vuodet pakkautuvat yhä lyhyempään jaksoon

    9. 9

      Ahdistelijoista puhuneet naiset ovat saaneet vaientamiskirjeitä – Rikosoikeuden professori: ”Tuollaiset kirjeethän ovat puolittain uhkauksiakin”

    10. 10

      Suomalaismies vaati Googlelta 120 000 euron korvauksia henkisestä kärsimyksestä, kivusta ja särystä, mutta joutui itse maksajaksi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Helsinkiläis­nainen otti kuvan pyörä­tielle pysäköidystä paketti­autosta – autosta tuli poliisi ja vei ilman henkilöllisyys­todistusta liikkeellä olleen naisen putkaan

    2. 2

      Kuvia Suomesta, osa 27: Mikko Suutarinen valokuvasi kuljettajia, jotka muistuttavat ajoneuvojaan

    3. 3

      Alma on julkaissut musiikkia vain vajaat 17 minuuttia – Onko hän todella kansain­välisesti menestynein suomalainen artisti?

      Tilaajille
    4. 4

      Tämä kysymys kysytään lähes jokaisessa työhaastattelussa, sillä se paljastaa työntekijästä paljon – Näin vastaat siihen oikein

      Tilaajille
    5. 5

      Toimittaja kyykkäsi viikon ajan: asennon vaikeus ja kivistys yllättivät, muiden kummastelu ja muotikin haittasivat – lopulta käteen jäi uusi, terveellinen tapa

      Tilaajille
    6. 6

      Onko tässä Linnan juhlien hervottomin kuva – Oletko koskaan nähnyt Timo Soinia yhtä onnellisena?

    7. 7

      Kyykky on tämän hetken kovin hitti – Tätä Mariah Careyn kyykkyasentoa on vaikea päihittää, ja siksi fanit rakastavat sitä

    8. 8

      HS:n lukijat äänestivät suosikkinsa Linnan juhlien näyttävimmistä puvuista – kärki­viisikossa säihkyviä paljetteja, upeita laahuksia ja Suomen leijonalla koristeltu housupuku

    9. 9

      Kummelin Heikki Silvennoinen on ymmällään ja otettu sketsinsä maailmanlaajuisesta suosiosta: ”Pääasia, että ihmiset nauravat”

    10. 10

      Viiden lapsen isä Topi Linjama erosi vanhoillislestadiolaisuudesta ja puolustaa nyt isien asemaa – Isä on monessa perheessä juoksupoika ja äiti projektipäällikkö, hän sanoo

      Tilaajille
    11. Näytä lisää