Tiede

Tutkimus: Yötyö ei ehkä lihota, jos syö päivän ateriat kymmenen tunnin sisällä – Koehiiret pysyivät hoikkina, vaikka söivät yhtä paljon kuin verrokit

Kalifornialaistutkijat pyrkivät osoittamaan, että yötyön lihottavuutta ei voi selittää sisäisen kellon sekoamisella. Kokeessa käytetyiltä hiiriltä oli peukaloitu vuorokausirytmi pois.

Yötyön katsotaan lihottavan, koska se laittaa ihmisen sisäisen kellon sekaisin ja ihminen syö yötä päivää.

Mekanismin ajatellaan olevan se, että sisäinen kello virittää elimistön sulattamaan ruokaa päivisin ja korjaamaan soluvaurioita levossa öisin. Kun yötyö tai muu yörieha rikkoo tämän rytmin, elimistö tekee vääriä asioita väärään aikaan. Ihminen lihoo sekä altistuu sydänsairauksille ja diabetekselle.

Uuden Cell Metabolism -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan yötyön terveyshaitat voisi ehkä selättää sillä, että syö kaikki päivän kalorinsa kymmenen tunnin sisällä.

”Monet meistä ottavat heti herättyään kahvikupin, ja päivä päättyy 14–15 tuntia myöhemmin yöpalaan”, sanoo tutkimuksen päävastuullinen kirjoittaja professori Satchidananda Panda tiedotteessa.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

”Mutta ruoansaannin rajoittaminen kymmenen tunnin sisään ja lopun ajan paastoaminen voi olla parempi terveydelle, riippumatta siitä mikä on ihmisen biologinen kello”, hän jatkaa.

Vaikka kalorimäärä olisi sama, eli lyhyemmässä ajassa syötäisiin täsmälleen saman verran kaloreita kuin muuten syötäisiin vuorokauden aikana, tämä aikarajaus estää tehokkaasti lihomista.

Tai näin siis ainakin hiirillä.

Panda ja muut kalifornialaiset biologit tutkivat hiiriä, joiden elimistöllä ei ollut lainkaan sisäistä biologista kelloa.

Jokainen solu nisäkkäiden elimistössä toimii noin 24 tunnin rytmissä eli vuorokausirytmissä. Tämä rytmi sanelee, kuinka perimän eri geenit aktivoituvat eri aikoihin.

Esimerkiksi ihmisillä ruoansulatukseen liittyvät geenit ovat aktiivisimmillaan varhemmin päivällä, kun taas soluvaurioiden korjaukseen liittyvät geenit ovat aktiivisimmillaan öisin.

Aiemmin Panda kollegoineen on havainnut, että hiiret, jotka saivat rasvaista ruokaa vuorokauden ympäri, lihoivat ylipainoisiksi. Monille niistä kehittyi korkea kolesteroli, rasvamaksa ja diabetes.

Kun samoille hiirille tarjottiin samaa rasvaista ruokaa sama määrä, mutta sitä oli saatavissa vuorokaudessa vain kahdeksan tai kymmenen tunnin verran, hiiristä tuli hoikkia, hyväkuntoisia ja terveitä.

Tutkijat ajattelivat tuolloin, että terveyshyödyt olivat seurausta siitä, että hiirten ruokailu kulki oikeassa rytmissä heidän solukellojensa kanssa: hiiret söivät valtaosan kaloreistaan silloin, kun niiden ruoansulatus oli aktiivisimmillaan.

Uudessa tutkimuksessa Pandan ryhmä halusi ymmärtää vuorokausirytmin vaikutusta aineenvaihduntaan tarkemmin. He sammuttivat hiiriltä geenejä, jotka vastaavat vuorokausirytmin ylläpidosta. Nämä geenit rytmittävät esimerkiksi maksan toimintaa.

Sikäli kuin vuorokausirytmiteoriaan on uskominen, näiden geenien sammuttaminen tekisi hiiristä alttiita ylipainolle, diabetekselle, rasvamaksalle ja korkealle kolesterolille. Näiden tautien pitäisi ilmetä erityisen voimakkaasti, kun eläimille annetaan rasvaista ja makeaa ruokaa.

Keskeinen kysymys oli, auttaisiko kellotettu ruokavalio myös näitä hiiriä, joiden keho oli manipuloitu rytmittömäksi.

Panda kollegoineen laittoi nämä geenimanipuloidut hiiret kahteen ryhmään, joista toinen sai rasvaista ja makeaa ruokaa kaiken aikaa, toinen vain kymmenen tunnin aikaikkunassa.

Syödyn ruoan määrässä ei ollut tässäkään eroa, vaan tutkijat säätivät niin, että kummassakin ryhmässä hiiret söivät yhtä paljon kaloreita. Toiset vain ahmivat kaiken kymmenen tunnin aikana.

Kävi kuten tutkijat olettivat. Ympäri vuorokauden ruokaa syöneet hiiret tulivat ylipainoisiksi ja kehittivät aineenvaihduntasairauksia, mutta kymmenen tunnin sisällä ruokansa ahmineet hiiret pysyivät hoikkina ja terveinä.

Aikarajoitus piti hiiret terveinä, mutta kyseessä on ainakin osittain jokin muu kuin sisäiseen kelloon liittyvä mekanismi.

”Kontrolloimalla eläinten ruoka- ja paastosysteemiä voimme käytännössä ohittaa sisäisen kellon vaikutukset”, sanoo yksi tutkijoista Amandine Chaix tiedotteessa.

Seuraavaksi kalifornialaistutkijat aikovat selvittää, hillitseekö ruoan keskittäminen 8–10 tunnin aikahaarukkaan ikääntymissairauksia hiirillä.

He aikovat myös tutkia asiaa suoraan ihmisillä. Heidän internetsivullaan voi ilmoittautua vapaaehtoiseksi syömis- ja vuorokausirytmitutkimukseen.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Tiede
  • Lihavuus
  • Ylipaino
  • Diabetes
  • Biologia
  • Antti Kivimäki

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Trump väitti, että Yhdysvalloissa on maailman puhtain ilma – WHO:n mukaan oikea vastaus on Suomi

    2. 2

      Markku hakee Viipurista bensaa, seksiä ja puolisolle kukkia – Yhä useampi itärajan mies tuo myös hiv:n, mutta testeihin Markku ei mene

      Tilaajille
    3. 3

      HS Pikakoeajo: Honda Civic Type R on liikenteessä punainen vaate – haastajia löytyy joka risteyksessä ja perheautot puskevat väkisin oikealta ohi

    4. 4

      Kun kaljatölkki osui Konsta Pylkkäsen, 28, selkään, hän muisti, etteivät nämä olekaan oikeita kavereita – Moni vammainen kokee kiusaamista ja syrjintää

    5. 5

      HS:n pilapiirtäjä Karlsson kommentoi eduskunnan äänestystä – ”Ei uskalla”

    6. 6

      Mitä Nokian johdossa tapahtui? Kirjan julkaiseva Risto Siilasmaa kertoo HS:lle yhtiön vaikeista vuosista Jorma Ollilan aikana 

      Tilaajille
    7. 7

      Sotilaslähde HS:lle: Venäläis­kytkyinen Airiston Helmi ollut vuosia Puolustus­voimien ja Supon tarkkailun alla – ”Ne hankkivat strategisia kohteita ja me olemme hölmöjä, kun olemme myyneet”

    8. 8

      Lännen media: Ensimmäiset jäljittävät valvonta­kamerat Nelostielle syksyllä, jarruttelu ennen kameraa ei enää estä kiinni jäämistä

    9. 9

      Turun saariston etsinnöissä takavarikoitu asia­kirjoja ja muisti­tikkuja – Krp:n mukaan ainakaan vielä ei ole viitteitä muista kuin epäillyistä talous­rikoksista

    10. 10

      Sukupuoli voi nyt olla vaikka salmiakki

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Sotilaslähde HS:lle: Venäläis­kytkyinen Airiston Helmi ollut vuosia Puolustus­voimien ja Supon tarkkailun alla – ”Ne hankkivat strategisia kohteita ja me olemme hölmöjä, kun olemme myyneet”

    2. 2

      Krp ottanut kiinni kolmannen henkilön Turun seudun laajoissa kotietsinnöissä – ”Etsinnät sujuneet suunnitelmien mukaan”

    3. 3

      Markku hakee Viipurista bensaa, seksiä ja puolisolle kukkia – Yhä useampi itärajan mies tuo myös hiv:n, mutta testeihin Markku ei mene

      Tilaajille
    4. 4

      Keskellä Pitäjänmäkeä seisoo ainutlaatuinen omakotitalo – Se muistuttaa siitä, että taksikuski Alvi Hirvosella oli yksi aivan erityinen asiakas

      Tilaajille
    5. 5

      HS Paraisilla: Poliisi tutki vanhoja sotilasveneitä Airiston Helmi Oy -yrityksen laiturissa

    6. 6

      ”Hän ei lopeta koskaan” – Tällainen mies on rahalla, viinalla ja nuuskalla lapsia Helsingin keskustassa houkutellut sarjahyväksikäyttäjä

      Tilaajille
    7. 7

      HS:n pilapiirtäjä Karlsson kommentoi eduskunnan äänestystä – ”Ei uskalla”

    8. 8

      Luksusautoja myydään verkossa muutamalla tonnilla – Mutta onko käytetty Jaguar S-Type hyvä ostos?

    9. 9

      Nykylasten normaali on jotain, mitä me nelikymppiset emme edes olisi voineet nähdä

    10. 10

      Mitä Nokian johdossa tapahtui? Kirjan julkaiseva Risto Siilasmaa kertoo HS:lle yhtiön vaikeista vuosista Jorma Ollilan aikana 

      Tilaajille
    11. Näytä lisää
    1. 1

      ”Ihmisroskana” esitetty asunnoton alkoholisti Markku Korhonen ahdistui ja suuttui niin, että teki rikos­ilmoituksen – entinen yrittäjä auttoi pitkään muita, mutta päätyi itse sillan alle

    2. 2

      Virpi oli luokan priimus ja lääkäriperheen kultahippu – Hänestä tuli kirurgi, joka leikkasi potilaita lääkehuuruissa ja joutui lopulta vankilaan

      Tilaajille
    3. 3

      Puolella miljoonalla suomalaisella on riittämätön lukutaito – Testaa, kuinka hyvin itse ymmärrät lukemaasi

    4. 4

      Äiti riehui, ryyppäsi ja teki lopulta itsemurhan – Kun Sari Järn halusi ymmärtää miksi, hän löysi suvun synkän historian

      Tilaajille
    5. 5

      Krp ottanut kiinni kolmannen henkilön Turun seudun laajoissa kotietsinnöissä – ”Etsinnät sujuneet suunnitelmien mukaan”

    6. 6

      Helsinkiläisnaisen auto saarrettiin traktorilla Nuuksiossa – ”Espoon sumputtaja” Lucas Heimsch perheineen kertoo nyt, mikä kaupunkilaisten käytöksessä mättää

    7. 7

      Espoolainen oppilas kuoli saatuaan sairaus­kohtauksen liikunta­tunnilla, jolla tehtiin piip-testiä – Testistä on annettu tarkat ohjeet kouluille, sanoo sivistys­toimen johtaja

    8. 8

      Miehet ovat usein tajuamattaan henkisen väkivallan uhreja – ”Miehillä voi olla parinkymmenen vuoden kokemus alistamisesta”

    9. 9

      ”Ongelmista ykkönen on viina, kakkonen on viina ja kolmonen on viina” – Ensihoidon eläköityvä vastuulääkäri Teuvo Määttä on nähnyt Helsingin pimeän puolen

    10. 10

      Sotilaslähde HS:lle: Venäläis­kytkyinen Airiston Helmi ollut vuosia Puolustus­voimien ja Supon tarkkailun alla – ”Ne hankkivat strategisia kohteita ja me olemme hölmöjä, kun olemme myyneet”

    11. Näytä lisää
    Uusimmat
    1. Juuri nyt
    2. Matkustaja hutki taksia tuolilla Vantaalla – ei ollut tyytyväinen matkan hintaan
    3. Chas and Dave -yhtyeen laulaja Chas Hodges kuoli 74-vuotiaana – jalkapalloseura Tottenham suree kannatuslaulujensa tekijää
    4. Turun saariston etsinnöissä takavarikoitu asia­kirjoja ja muisti­tikkuja – Krp:n mukaan ainakaan vielä ei ole viitteitä muista kuin epäillyistä talous­rikoksista
    5. Sotilaslähde HS:lle: Venäläis­kytkyinen Airiston Helmi ollut vuosia Puolustus­voimien ja Supon tarkkailun alla – ”Ne hankkivat strategisia kohteita ja me olemme hölmöjä, kun olemme myyneet”
    6. Tunti sitten
    7. Arkkitehtien pelastuspartio haluaa tehdä Paimion parantolasta elämyskohteen – HS vieraili Alvar Aallon suunnittelemassa funkkisklassikossa
    8. Tunteet kävivät kuumina Turun kiekkoillassa – HIFK:n haastattelija haukkui seuran Facebook-sivulla Tuton hyökkääjää 300-kiloiseksi ja puhui paskahousupalkinnosta
    9. Kiihtelysvaaran 250-vuotias kirkko tuhoutui tulipalossa, poliisi epäilee rikosta – ”Menetys on valtava, vastaavaa emme saa tilalle”
    10. Sotta Pyttynen on yllättävän monitasoinen lastennäytelmä – se kertoo sotkuisesta ukista ja siististä pienestä pojasta
    11. Joe Bonamassan lento Helsinkiin muuttui vuorokauden mittaiseksi painajaiseksi – Jäähallin keikalla kitarasankari väläytti koomikon taitojaan ja säästi parhaat valttinsa loppuun
    12. HS Pikakoeajo: Honda Civic Type R on liikenteessä punainen vaate – haastajia löytyy joka risteyksessä ja perheautot puskevat väkisin oikealta ohi
    13. Näytä lisää