Ilmastonmuutoksen yllättävä seuraus: oluesta tulee ylellisyystuote ja tuopin hinta voi moninkertaistua, tutkimus ennustaa

Lämpenevä ilmasto ja kuivuus pienentävät ohrasatoja.

Olut virtasi Münchenin perinteisellä Oktoberfestillä tänäkin vuonna.

16.10.2018 19:03

Ilmastonmuutoksen vakavia seurauksia pohtiessa ei ehkä ensimmäisenä tule mieleen, riittääkö tulevaisuudessa kaljaa, mutta kiinalais-yhdysvaltalainen tutkimusryhmä on nyt tätäkin selvittänyt.

Ei riitä. Olut tehdään ohrasta, ja ohrasadot ovat tulevaisuudessa alttiita lisääntyvälle kuivuudelle ja lämpöaalloille.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat