Useat tutkimukset päästävät kananmunan pannasta, sillä ”on nähty enemmän hyötyjä kuin haittoja” – Paljonko munia uskaltaa syödä? - Tiede | HS.fi

Useat tutkimukset päästävät kananmunan pannasta, sillä ”on nähty enemmän hyötyjä kuin haittoja” – Paljonko munia uskaltaa syödä?

Useat viime vuosien tutkimukset Suomessa ja maailmalla eivät ole havainneet kohtuullisessa munien syönnissä riskiä, mutta laajan yhdysvaltalaistutkimuksen sävy oli varoitteleva. Tutkijalla on siihen selitys.

Kananmunan vaaroista on kiistelty vuosikymmenten ajan.

23.5.2019 2:00 | Päivitetty 23.5.2019 6:42

Kananmuna päivässä ei lisää aivoinfarktin riskiä, tuore suomalaistutkimus kertoo. Se vahvistaa viime vuosina saatuja tutkimustuloksia, joiden mukaan kohtuullinen munien syönti ei ole riski sydämelle.

Munan, ja etenkin paljon kolesterolia sisältävän keltuaisen, mahdollisista terveyshaitoista on kiistelty vuosikymmeniä.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat