Tiede

Tutkimus: Kohtuullinen lihansyönti saattaa suojata ms-taudilta

Australialaisessa tutkimuksessa havaittiin, että pieni määrä punaista lihaa lautasella voi pienentää ms-taudin riskiä.

Kohtuullinen lihansyönti terveellisen ruokavalion yhteydessä saattaa suojata ms-taudilta, esittää The Journal of Nutrition -lehdessä julkaistu australialaistutkimus.

Australian kansallisen yliopiston ja Curtinin yliopiston kansanterveystieteilijöiden tekemässä tutkimuksessa seurattiin 840 australialaista aikuista.

He olivat vuosituhannen alussa mukana ms-taudin puhkeamiseen vaikuttavia ympäristötekijöitä kartoittavassa Ausimmune-hankkeessa, jossa kerättiin muun muassa tietoja henkilöiden ruokavaliosta.

Samalla seurattiin tiettyjä tulehduksellisia muutoksia aivoissa, jotka kielivät ms-taudin varhaisesta kehittymisestä.

Havainto oli se, että punainen liha osana monipuolista ruokavaliota näytti jonkin verran vähentävän riskiä sairastua ms-tautiin.

Olennaista oli nimenomaan välimerellinen ruokavalio, ja punainen liha sen yhtenä osana, oli se sitten nautaa, lammasta tai sikaa.

Välimeren ruokavalio sisältää runsaasti esimerkiksi hedelmiä, vihanneksia ja viljoja ja kohtuullisessa määrin kalaa, lihaa sekä maitotuotteita.

”Aiempien tutkimusten perusteella Välimeren ruokavalio voi suojata useilta sairauksilta kuten sydän- ja verisuonitaudeilta, Alzheimerin taudilta ja dementialta sekä yleisesti pidentää ikää”, sanoo tutkimuksen päätekijä, tohtori Lucinda Black tiedotteessa.

Ms-taudilta mahdollisesti suojaava vaikutus näytti tässä tutkimuksessa toteutuvan varsin pienellä määrällä lihaa, vain 65 gramman päivittäisellä annoksella.

Yhteys koski nimenomaan vähärasvaista, prosessoimatonta lihaa, eli ei esimerkiksi makkaraa, pekonia tai lihavalmisteita.

Miksi lihansyönti sitten suojaisi sairastumiselta? Tähän ei tämänkaltainen epidemiologinen tutkimus voi antaa vastausta.

Tutkijat spekuloivat, että punainen liha sisältää tärkeitä ravintoaineita - proteiinia, rautaa, sinkkiä, seleeniä ja muun muassa D- ja B-vitamiineja.

”Näistä moni on tärkeä hermoston toiminnalle”, Black sanoo.

Tämänkaltaisissa tilastollisissa tutkimuksissa on aina omat rajoitteensa, eikä niistä voi vetää lopullisia johtopäätöksiä.

Tarvitaan lisää tutkimusta nyt löydetyn yhteyden vahvistamiseksi tai kumoamiseksi. Ruokavalion yhteys ms-taudin kehittymiseen on yhä hyvin epäselvä.

Selvää on toki, että ylipäänsä terveellinen ruokavalio on hyväksi ja voi ehkäistä monia sairauksia.

Tutkijat kirjoittavat artikkelinsa loppupäätelmissä, että ravintoneuvonta voisi olla hyödyksi ihmisille, jotka kuuluvat ms-taudin riskiryhmään. Australialaisista vain alle neljä prosenttia noudattaa ylipäänsäkään ravintosuosituksia.

Kommentit

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Ei vielä nimellä kirjoitettuja kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Omakotitalon saa pääkaupunkiseudulla jopa alle 100 000 eurolla – tällainen on halvimpien talojen kunto

    2. 2

      Maailman parhaaksi valittua suomalaista tv-sarjaa on pidetty kommunistien propagandana ja suuruudenhulluuden huipentumana

      Tilaajille
    3. 3

      Hovioikeus: Jaajo Linnonmaa ja Juha Perälä eivät loukanneet neliraitalenkkareita maahantuoneen yrittäjän kunniaa radion aamuohjelmassa

    4. 4

      Katajanokalla on niin erityislaatuinen 355-neliöinen jugendasunto, ettei sen arvoa voi mitata rahassa

    5. 5

      Sodasta palannut isä osoitti Antti Aniaa aseella ja käski häipyä kotoa – Poikaa ei päästetty edes opiskelemaan, mutta nyt hänen keksintönsä soi sadoissa kirkoissa

    6. 6

      Tieto ja norjalainen Evry yhdistyvät, kauppahinta 1,3 miljardia euroa ja pääkonttori pysyy Suomessa

    7. 7

      Vantaalaisen pientaloalueen lapset saavat kolme ilmaista ruokaa päivässä, koska Anneli Virtanen päätti toimia

    8. 8

      Jalkapallokatsojia kaasuttanut turvallisuusyritys syyttää nyt Palloliiton antamia ohjeita

    9. 9

      Kieli viestii voinnistasi: Nämä merkit kielessä kertovat stressistä, puutos­tiloista tai jopa suolisto­sairaudesta

      Tilaajille
    10. 10

      Taapero, parisuhde kriisissä ja rakennus­työmaa – Kun kuukautiset olivat myöhässä, kolmen lapsen äidillä oli edessään kipeä ratkaisu

      Tilaajille
    11. Näytä lisää
    1. 1

      Mies pakotettiin teloittamaan oma veljensä soramontulla Oulussa, syyttäjä vaatii myös veljensä ampujalle murhatuomiota

    2. 2

      Sielun veljien yli 30 vuotta vanhasta hitistä kiertää urbaanilegenda, jota on vaikea uskoa todeksi – kysyimme Ismo Alangolta, pitääkö tarina paikkansa

      Tilaajille
    3. 3

      ”Neljän liikkeen sääntö” auttaa treenaamaan vatsalihaksia tehokkaasti: Personal trainer laati ohjelman, joka vaikuttaa koko keskivartaloon

      Tilaajille
    4. 4

      Piraattipuolueen Petrus Pennasen Instagram-videolle päätynyt kissa nostatti some-myrskyn, samannäköinen eläin katosi aiemmin Fleminginkadulta

    5. 5

      Katajanokalla on niin erityislaatuinen 355-neliöinen jugendasunto, ettei sen arvoa voi mitata rahassa

    6. 6

      Helsingin poliisi julkaisi kuvan wc-tilasta osana epäillyn salakatselu­rikoksen tutkintaa, ratkaiseva vihje tuli alle tunnissa

    7. 7

      Ullanlinnan hulppeimmat merinäköalat myytiin lähes 25 miljoonalla eurolla

    8. 8

      Maailman parhaaksi valittua suomalaista tv-sarjaa on pidetty kommunistien propagandana ja suuruudenhulluuden huipentumana

      Tilaajille
    9. 9

      Pappi vihki homoparin, ja kirkko varoitti pappia – oikeus linjasi, ettei kirkolla ole oikeutta varoittaa homoparin vihkimisestä

    10. 10

      Seitsemän eduskuntaan pyrkinyttä käytti kampanjointiin yli 100 000 euroa – ulkopuolisen rahan osuus nousi edellisistä eduskuntavaaleista

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Mummotunnelissa pariudutaan perinteisellä tyylillä

      Tilaajille
    2. 2

      Psykologi Pertti Hakkarainen on kohdannut satoja raiskaajia ja sanoo, että monilla on heistä väärä käsitys – Siksi uhri ei voi tunnistaa tekijää etukäteen

      Tilaajille
    3. 3

      JVG:n jättihitti näkyy yhä somepäivityksissä, vaikka sen sanoitus on vuosien ajan ymmärretty väärin – VilleGalle paljastaa salaisuuden Häissä-kappaleen menestyksen taustalta

      Tilaajille
    4. 4

      1950-luvulla keksittiin poltto­moottori, joka olisi voinut leikata suuren osan autojen päästöistä, mutta sitä ei koskaan otettu laajasti käyttöön

      Tilaajille
    5. 5

      Nike sijoitti urheilumuoti­kauppaansa realistisen näköisen nais­malli­nuken, ja vihan, ilkeilyn ja kommentoinnin määrä kasvoi käsittämättömäksi

    6. 6

      Ennennäkemätön romahdus yhdessä Suomen parhaista lukioista: 35 opiskelupaikkaa täyttämättä, sisään jopa 7,0:n keskiarvolla

    7. 7

      Onko toivo jo mennyt? HS:n erikoisartikkeli vie Amazoniaan, missä maailman keuhkot yskivät uhkaavasti

      Tilaajille
    8. 8

      MTV:n entinen päällikkö joutuu käräjille epäiltynä seksikumppaneiden salakuvaamisesta

    9. 9

      Tyhjenevä saksalais­kaupunki houkuttelee uusia asukkaita ilmaisella asumisella: Suomalainen pariskunta tarttui tarjoukseen

      Tilaajille
    10. 10

      Raaka raiskaus vei viisi syytöntä teiniä vankilaan ja Trump vaati heille kuolemantuomiota – Nyt tarina on Netflixissä ja kaikkien pitäisi nähdä se

      Tilaajille
    11. Näytä lisää