Maailmanlaajuinen tutkimus: Ruoan hinta kannustaa epäterveelliseen syömiseen - Tiede | HS.fi

Maailmanlaajuinen tutkimus: Ruoan hinta kannustaa epäterveelliseen syömiseen

Ravitsemuspolitiikkaan keskittyvän IFPRI-tutkimuslaitoksen tutkijat tarkastelivat kaikkiaan lähes 660 ruokatuotteen suhteellisia hintoja 176 maassa.

Halvat sokerilimut lihottavat tutkimuksen mukaan vaurauden maiden ihmisiä.

24.7.2019 20:35 | Päivitetty 24.7.2019 21:19

Köyhissä maissa epäterveellinen ruoka johtaa muun muassa aliravitsemukseen ja lasten hitaampaan kasvuun, kun taas rikkaissa maissa ihmiset lihovat. Uusi maailmanlaajuinen tutkimus kertoo, että molempia ongelmia lietsoo ruoan hinta.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat