Jäteruuasta tehdään ravintola-annoksia Kööpenhaminassa - Ulkomaat | HS.fi

Jäteruuasta tehdään ravintola-annoksia Kööpenhaminassa

Tanskassa Kööpenhaminassa on avattu ravintola, joka tarjoilee supermarkettien pois heittämästä ruuasta tehtyjä annoksia. "Olemme kaikki työskennelleet supermarkettien kassalla ja nähneet miten paljon ruokaa heitetään roskiin. Halusimme tehdä asialle jotakin", toinen paikan perustajista, Sophie Sales, kertoo.

Kuvakaappaus Rub og Stub -ravintolan sivuita.­

17.9.2013 17:16

Kööpenhamina. Tanskassa Kööpenhaminassa on avattu ravintola, joka tarjoilee supermarkettien pois heittämästä ruuasta tehtyjä annoksia.

"Olemme kaikki työskennelleet supermarkettien kassalla ja nähneet miten paljon ruokaa heitetään roskiin. Halusimme tehdä asialle jotakin", toinen paikan perustajista, Sophie Sales, kertoo.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat