Kanojen kotkotus tulee kasvamaan maailmalla lähitulevaisuudessa entisestään, sillä siipikarjasta saadun lihan kulutus tulee ylittämään vuonna 2021 sianlihankulutuksen. Näin arvioi teollisuusmaiden OECD.
Myös muun lihan, kuten naudan, sian ja lampaan kulutus tulevat ennusteiden mukaan kasvamaan hamaan tulevaisuuteen. Siipikarjasta tulee kuitenkin merkittävin lihanlähde maailman kansalaisille tulevaisuudessa. Nyt eniten syödään sikaa.