Ulkomaat

Tutkimus: Köyhät maat kärsivät samanaikaisesti aliravitsemuksesta ja ylipainosta

Maita ei voi enää luokitella köyhiksi ja aliravituiksi tai rikkaiksi ja ylipainoisiksi.

Maapallon köyhimpien maiden asukkaiden joukossa on samanaikaisesti paljon aliravittuja sekä ylipainoisia ihmisiä, kertoo tuore tutkimus. Tiedelehti The Lancetissa maanantaina julkaistun tutkimuksen mukaan köyhien maiden kaksinkertainen ravitsemushaaste johtuu muuttuvista ruokailutottumuksista ja prosessoidun ruoan suosiosta.

”Emme voi enää luokitella maita köyhiksi ja aliravituiksi tai rikkaiksi ja ylipainoisiksi. Kaikkia ravitsemusongelmia yhdistää yksi tekijä: ruokajärjestelmä, joka ei tarjoa ihmisille terveellistä, turvallista, edullista ja kestävää ravintoa”, totesi tutkimusryhmän johtaja ja Maailman terveysjärjestön (WHO) ravitsemusosaston johtaja, tohtori Francesco Branca Britannian yleisradioyhtiö BBC:lle.

Raportin mukaan maapallon ihmisistä noin 2,3 miljardia on ylipainoisia ja yli 149 miljoonan lapsen kasvu on hidastunutta aliravitsemuksen vuoksi. Maita, joissa viidennes ihmisistä on ylipainoisia, viidennes naisista laihoiksi luokiteltuja ja 30 prosenttia lapsista on aliravittuja, kohtaa ”kaksinkertainen ravitsemushaaste”, raportissa todetaan.

Pahiten tästä kaksoisongelmasta kärsivät köyhät maat Aasiassa sekä Saharan eteläpuolisessa Afrikassa. Samanaikaista ali- ja yliravitsemusta voi esiintyä koko maan tasolla, mutta myös pienemmissä väestöryhmissä, jopa saman perheen sisällä.

Tutkijoiden syyttävä sormi kohdistuu nykyaikaiseen ruokajärjestelmään, joka tuottaa helposti saataville runsaasti energiaa sisältää, mutta ravintoarvoiltaan köyhää ruokaa. Tutkimusten mukaan pitkälti prosessoidun ruoan syöminen lapsena voi haitata kasvua.

Raportin kirjoittajien mukaan koko kansainvälinen ruokajärjestelmä kaipaa remonttia, tuotannosta kauppaan ja kulutustottumuksiin.
Ota kaikki irti Hesarista
HS Digillä saat kaikki Hesarin digisisällöt käyttöösi

Kommentit

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Ei vielä nimellä kirjoitettuja kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Hyllytetty luisteluvalmentaja Mirjami Penttinen pyysi vanhempia allekirjoittamaan tukiadressin itselleen – HS:n haastattelussa hän kiistää lähes kaiken

    2. 2

      Ravintolakompleksi konkurssiin Helsingissä, toiminta loppuu välittömästi Kasarmitorilla

    3. 3

      Tutkijat löysivät immuunijärjestelmästä uuden hyökkäystien syöpäsoluja vastaan – ”On mahdollista, että tällä voisi hoitaa jokaisen potilaan”

    4. 4

      Helsinkiläinen Toffe tarjoutuu siivoamaan alasti ”rouvien ja neitien” koteja: ”Mä haluan rahaa”

    5. 5

      ”He ovat hyvin ovelia” – Tässä on Isisin viimeinen tukikohta

      Tilaajille
    6. 6

      Suomen myydyin punaviini vaihtui vuosien jälkeen – Sen hyvä hinta-laatusuhde yllätti asiantuntijankin

    7. 7

      Isisin uuden johtajan oikea henkilöllisyys selvisi: ”Professorilla” on yliopisto­tutkinto ja järjestön johto­hahmoksi harvinainen tausta, kertoo The Guardian

    8. 8

      HS-analyysi: Trump-oikeudenkäynti vaarantaa monen senaattorin uran – maltillisen republikaanin Susan Collinsin suosio rapautui pahoin

    9. 9

      844 000 suomalaista harkitsee ”vakavasti” maalle muuttamista. Älkää muuttako

    10. 10

      Suosituimpien lihankorvikkeiden terveellisyydessä on isoja eroja – Ravitsemusterapeutti kertoo, mihin kannattaa kiinnittää huomiota

      Tilaajille
    11. Näytä lisää
    1. 1

      Italialaisen neurokirurgin näkemys F1-legenda Michael Schumacherin tilasta: ”Hän on täysin eri henkilö”

    2. 2

      ”He ovat hyvin ovelia” – Tässä on Isisin viimeinen tukikohta

      Tilaajille
    3. 3

      844 000 suomalaista harkitsee ”vakavasti” maalle muuttamista. Älkää muuttako

    4. 4

      Helsinkiläinen Toffe tarjoutuu siivoamaan alasti ”rouvien ja neitien” koteja: ”Mä haluan rahaa”

    5. 5

      Suomen myydyin punaviini vaihtui vuosien jälkeen – Sen hyvä hinta-laatusuhde yllätti asiantuntijankin

    6. 6

      Kymmenettuhannet suomalaiset kuuluvat joukkoon, jonka lihakset eivät kasva kuntosalilla: ”On vain yksi keino selvittää, mihin ryhmään itse kuuluu”, sanoo asiantuntija

      Tilaajille
    7. 7

      Suomi mainittu! Pääministeri Sanna Marin haastateltiin Time-lehteen, jossa halusi poseerata kuin miehet – kiinnitti huomiota tapaan kuvata naisia

    8. 8

      Perinteinen kaurapuuro on kehno aamupala – ravitsemusterapeutti kehitti ravintoarvoiltaan ”täydellisen puuron”

      Tilaajille
    9. 9

      Vähentääkö biopolttoaineen tankkaaminen liikenteen päästöjä? Kannattaako bensa-auto ajaa loppuun? HS etsi vastaukset kysymyksiin autoilun ilmasto­vaikutuksista

    10. 10

      Helsinkiläisseura vapautti Team Uniquen muodostelmaluistelun päävalmentajan tehtävistään toistaiseksi: ”Olemme järkyttyneitä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Lentokapteeni Aleksi Aho kertoo ammattinsa glamour­vuosista ja niiden katoamisesta – HS seurasi, mitä lento­koneen ohjaamossa todella tapahtuu

      Tilaajille
    2. 2

      HS:n erikoisartikkeli vie Intian kaasu­kammioon: ”Hiljainen tappaja” uhkaa koko ihmis­kuntaa, ja Delhissä ongelma on äärimmäinen

      Tilaajille
    3. 3

      Perinteinen kaurapuuro on kehno aamupala – ravitsemusterapeutti kehitti ravintoarvoiltaan ”täydellisen puuron”

      Tilaajille
    4. 4

      Italialaisen neurokirurgin näkemys F1-legenda Michael Schumacherin tilasta: ”Hän on täysin eri henkilö”

    5. 5

      Töölöön valmistui pari vuotta sitten 30 000 neliön pysäköinti­luolasto, mutta nyt se seisoo tyhjänä

    6. 6

      Lapsisotilas Rajkumar Sabanadesan sai Suomesta turva­paikan, perusti perheen ja eteni urallaan – ja nyt hänellä on teräviä havaintoja suomalaisista

      Tilaajille
    7. 7

      Katin mies ei tiedä, mitä kouluja heidän lapsensa käyvät – Tyhjän liiton ainoa liima on raha

      Tilaajille
    8. 8

      Donald Trumpin hallinto laittoi Michelle Obaman laatimat kouluruoka­suositukset uusiksi

    9. 9

      Laiskuutta ei ole olemassakaan, sanoo amerikkalaisprofessori – Suomalaispsykologi on samaa mieltä ja listaa todelliset syyt laiskuuden takana

      Tilaajille
    10. 10

      Lentoemännän peukkumerkki bussinkuljettajalle johti yli kolmen metrin pudotukseen – näin Helsinki-Vantaan onnettomuus tapahtui

    11. Näytä lisää