Ulkomaat

Tutkimus: Köyhät maat kärsivät samanaikaisesti aliravitsemuksesta ja ylipainosta

Maita ei voi enää luokitella köyhiksi ja aliravituiksi tai rikkaiksi ja ylipainoisiksi.

Maapallon köyhimpien maiden asukkaiden joukossa on samanaikaisesti paljon aliravittuja sekä ylipainoisia ihmisiä, kertoo tuore tutkimus. Tiedelehti The Lancetissa maanantaina julkaistun tutkimuksen mukaan köyhien maiden kaksinkertainen ravitsemushaaste johtuu muuttuvista ruokailutottumuksista ja prosessoidun ruoan suosiosta.

”Emme voi enää luokitella maita köyhiksi ja aliravituiksi tai rikkaiksi ja ylipainoisiksi. Kaikkia ravitsemusongelmia yhdistää yksi tekijä: ruokajärjestelmä, joka ei tarjoa ihmisille terveellistä, turvallista, edullista ja kestävää ravintoa”, totesi tutkimusryhmän johtaja ja Maailman terveysjärjestön (WHO) ravitsemusosaston johtaja, tohtori Francesco Branca Britannian yleisradioyhtiö BBC:lle.

Raportin mukaan maapallon ihmisistä noin 2,3 miljardia on ylipainoisia ja yli 149 miljoonan lapsen kasvu on hidastunutta aliravitsemuksen vuoksi. Maita, joissa viidennes ihmisistä on ylipainoisia, viidennes naisista laihoiksi luokiteltuja ja 30 prosenttia lapsista on aliravittuja, kohtaa ”kaksinkertainen ravitsemushaaste”, raportissa todetaan.

Pahiten tästä kaksoisongelmasta kärsivät köyhät maat Aasiassa sekä Saharan eteläpuolisessa Afrikassa. Samanaikaista ali- ja yliravitsemusta voi esiintyä koko maan tasolla, mutta myös pienemmissä väestöryhmissä, jopa saman perheen sisällä.

Tutkijoiden syyttävä sormi kohdistuu nykyaikaiseen ruokajärjestelmään, joka tuottaa helposti saataville runsaasti energiaa sisältää, mutta ravintoarvoiltaan köyhää ruokaa. Tutkimusten mukaan pitkälti prosessoidun ruoan syöminen lapsena voi haitata kasvua.

Raportin kirjoittajien mukaan koko kansainvälinen ruokajärjestelmä kaipaa remonttia, tuotannosta kauppaan ja kulutustottumuksiin.
Ota kaikki irti Hesarista
HS Digillä saat kaikki Hesarin digisisällöt käyttöösi

Kommentit

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Ei vielä nimellä kirjoitettuja kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      ”Linnassa” lyödään muttei tapella – Tampereen keskustassa on Suomen kovin kommuuni

      Tilaajille
    2. 2

      ”Elämäni hirveimpiä kokemuksia” – Katariina Souri kertoo HS:lle, mitä hänelle tapahtui miljonääri Peter Nygårdin huvilalla

    3. 3

      Lätkäjätkät edustavat kaikkea, mikä suomalaisessa miehisyydessä on pielessä, sanoo kirjailija Juhani Brander

    4. 4

      Löytyykö parisuhde­tilastoista selitys syntyvyyden laskuun? Kolmekymppisistä miehistä jo lähes puolet on vailla puolisoa

    5. 5

      Modernin kirkkorakentamisen helmi seisoo paraatipaikalla tyhjillään: Pappi ja asukkaat palaavat pihalle sisukkaasti, vaikka sisälle ei ole asiaa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Helsingin keskustassa sijaitsevan ruokakaupan paistopisteelle ilmestyy siististi pukeutunut rouva, sitten tapahtuu jotain inhottavaa – HS valvoi paistopisteiden hygieniaa

    2. 2

      ”Elämäni hirveimpiä kokemuksia” – Katariina Souri kertoo HS:lle, mitä hänelle tapahtui miljonääri Peter Nygårdin huvilalla

    3. 3

      Jos Samu Hällforsin työntekijä on onneton, hän saa 5 000 euroa – Yrittäjä ratkaisi avokonttorien pahimman piinan, ja se teki hänestä rikkaan miehen

      Tilaajille
    4. 4

      Maria Ohisalon ulosmarssi Kesärannasta, vihreiden yöhön venynyt kriisikokous ja kiista hoitajamitoituksesta – HS selvitti hallituksen sisäiset jännitteet

      Tilaajille
    5. 5

      Vihreiden Fatim Diarra uhkaa julkistaa kaikki saamansa peniskuvat: ”Se on seksuaalista häirintää”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Lumeen hukkuva Lappi pidättää hengitystään – Mitä lähiviikkoina tapahtuu?

      Tilaajille
    2. 2

      ”Nyt multa meni pata jumiin” – HS:n haltuunsa saamat ääni­viestit paljastavat, kuinka luistelu­valmentaja Mirjami Penttinen raivoaa nuorille luistelijoille

      Tilaajille
    3. 3

      Helsingin keskustassa sijaitsevan ruokakaupan paistopisteelle ilmestyy siististi pukeutunut rouva, sitten tapahtuu jotain inhottavaa – HS valvoi paistopisteiden hygieniaa

    4. 4

      Neljä vuotta sitten Peter Vesterbacka sai illallisilla idean, joka ei koskaan toteudu – HS:n erikoisartikkeli kertoo kaiken Tallinnan-tunnelista

      Tilaajille
    5. 5

      Kuinka paljon pidemmälle kansanedustajat voivat väkivallan ihannoinnissa vielä mennä?

    6. Näytä lisää