Ulkomaat

Donald Trumpin hallinto laittoi Michelle Obaman laatimat kouluruoka­suositukset uusiksi

Uudet ohjeet sallisivat yhdysvaltalaiskoulujen leikata tarjoamistaan vihanneksista ja hedelmistä ja mahdollistaisivat koulujen myydä enemmän pitsaa, hampurilaisia ja ranskanperunoita.

Yhdysvaltain presidentti Donald Trumpin hallinto kävi perjantaina Yhdysvaltain entisen ensimmäisen naisen Michelle Obaman laatimia kouluruokasuosituksia vastaan.

Yhdysvaltain maatalousministeriön alainen ruoka- ja ravitsemusviranomainen FNS kertoi uusista kouluruokasuosituksista perjantaina. Uudet ohjeet sallisivat yhdysvaltalaiskoulujen leikata tarjoamistaan vihanneksista ja hedelmistä ja mahdollistaisivat koulujen myydä enemmän pitsaa, hampurilaisia ja ranskanperunoita. Tämänhetkisten suositusten alla koulujen on pakko tarjota listoillaan tietty määrä kasviksia ja hedelmiä.

Asiasta kertovat muun muassa The New York Times ja brittilehti The Guardian.

Uudistusta perustellaan muun muassa ruokahävikin pienentämisellä, kertoo New York Times.

”Koulut kertovat jatkuvasti, että ruokaa päätyy liikaa jätteeksi. Aterioiden tarjoamiseen tarvitaan enemmän tervettä järkeä”, sanoi maatalousministeriön edustaja Sonny Perdue lehden mukaan.

”Olemme kuunnelleet kouluja ja ryhdymme nyt toimiin.”

Perdue puhui jo vuonna 2017 terveellistä kouluruokaa vastaan esittäen, että lapset eivät suostuneet syömään sitä. Hänen mukaansa tämä heikensi terveellisen kouluruokaohjelman tarkoitusta, kertoo The Guardian.

”Jos lapset eivät syö ruokaa ja jos se päätyy jätteeksi, eivät he saa mitään ravintoa”, hän sanoi.

Michelle Obama pyrki edistämään kouluruokaa yhdysvalloissa terveellisempään suuntaan, kun hänen aviomiehensä Barack Obama toimi maan presidenttinä ennen Trumpia. Obaman aikakaudella roskaruuan myyntiä rajoitettiin kouluissa. Michelle Obama pyrki myös edistämään lasten liikkumista erilaisilla hankkeilla ja kampanjoilla.

Esimerkiksi Harvardin yliopiston ravitsemustieteen professori Juliana Cohenin mukaan Obaman työ auttoi miljoonia lapsia laihtumaan, kertoo New York Timesin artikkeli.

Yhdysvalloissa ylipaino on iso ongelma, ja siitä kärsii arviolta lähes 14 miljoonaa lasta. Yli 30 miljoonaa lasta osallistui Obaman edistämään kansalliseen kouluruokaohjelmaan, jolla kouluruokaa pyrittiin saamaan terveellisemmäksi.

FNS:n mukaan kouluruokavalikoimasta ei ole tarkoitus tehdä epäterveellistä uudistuksen myötä, vaan tarjota enemmän vaihtoehtoja. Uusien kouluruokasääntöjen mukaan koulut saisivat esimerkiksi vähentää aamupalalla tarjottujen hedelmien määrää, jotta hävikki vähenisi. Hedelmien tilalle ravitsemusviranomaiset ehdottivat muun muassa ”lihaa ja lihankorvikkeita”.

Ravitsemustieteilijät ovat puolestaan arvostelleet uusia linjauksia, koska pelkäävät New York Timesin mukaan niiden lisäävän epäterveellisten ruokien suosiota kouluissa. Uudet suositukset esimerkiksi mahdollistavat à la carte -listojen laajentumisen kouluissa, mikä arvostelijoiden mukaan lisäisi esimerkiksi hampurilaisten kaltaisten ruokien suosiota.

Maatalousministeriön lausunto herätti vastustusta demokraateissa myös sen takia, että se julkisti uudet kouluruokasuunnitelmansa Michelle Obaman syntymäpäivänä eli 17. tammikuuta.
Ota kaikki irti Hesarista
HS Digillä saat kaikki Hesarin digisisällöt käyttöösi

Kommentit

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Ei vielä nimellä kirjoitettuja kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Helsingin keskustassa sijaitsevan ruokakaupan paistopisteelle ilmestyy siististi pukeutunut rouva, sitten tapahtuu jotain inhottavaa – HS valvoi paistopisteiden hygieniaa

    2. 2

      HS selvitti hallituksen suuret jännitteet: Maria Ohisalo marssi helmikuun alussa ulos neuvotteluista Kesärannasta, vihreät päätti hallitusyhteistyön jatkosta kriisikokouksessa

      Tilaajille
    3. 3

      Suomalaismiljonääri Peter Nygårdia vastaan joukoittain syytöksiä tyttöjen ja naisten raiskauksista, uhrien asianajaja HS:lle: Vanhin syytös vuodelta 1977 – Nygårdin mukaan häntä yritetään mustamaalata

    4. 4

      Pomo kailotti puhelimessa keskellä avokonttoria ja käski valittajia hankkimaan puhelinkopin – Siitä hetkestä syntyi idea, joka on tehnyt Samu Hällforsista rikkaan miehen

      Tilaajille
    5. 5

      Kaupan ruukkuyrtit saa säilymään selvästi pitempään parilla helpolla konstilla – Tarkista yksi asia jo kaupassa, neuvoo asiantuntija

      Tilaajille
    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katajanokan alta paljastui erikoinen rakennelma: Vedessä on piilossa sata metriä holvi­kaarta, joka on kuin suoraan keski­ajalta

    2. 2

      Millaista on päiväkodissa, jossa aikuisilla on aikaa ja lapset ovat ”keskivertoa ihanampia”? HS vietti päivän Majavien seurassa Lauttasaaressa

      Tilaajille
    3. 3

      Ihmiset ahdistuvat turhista asioista, sanoo professori Jyrki Korkeila – Asiantuntija kertoo, mitä on ”lillukanvarsiahdistus”

      Tilaajille
    4. 4

      Saksan joukko­ampumisia tutkitaan ääri­oikeistolaisena terrorismina – tämä tapahtumien kulusta, epäillystä ja teon motiivista tiedetään nyt

    5. 5

      Vantaalla on parkkipaikka, jonne juuri kukaan ei uskalla jättää autoaan

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Lumeen hukkuva Lappi pidättää hengitystään – Mitä lähiviikkoina tapahtuu?

      Tilaajille
    2. 2

      HS vietti vuorokauden Helsingin maineikkaimmalla huolto­asemalla, ja kello 1.06 pöytään nukahti työntekijöille tuttu mies

      Tilaajille
    3. 3

      ”Nyt multa meni pata jumiin” – HS:n haltuunsa saamat ääni­viestit paljastavat, kuinka luistelu­valmentaja Mirjami Penttinen raivoaa nuorille luistelijoille

      Tilaajille
    4. 4

      Neljä vuotta sitten Peter Vesterbacka sai illallisilla idean, joka ei koskaan toteudu – HS:n erikoisartikkeli kertoo kaiken Tallinnan-tunnelista

      Tilaajille
    5. 5

      Kuinka paljon pidemmälle kansanedustajat voivat väkivallan ihannoinnissa vielä mennä?

    6. Näytä lisää