Vaikka fitness-kilpailijoiden dieetin aikana monet muutokset kehon koostumuksessa ja hormonaalisessa järjestelmässä ovat suuria, suurin osa kilpailijoista palautuu dieettiä edeltävään tilaan palautumisjaksolla.
Näin todetaan Jyväskylän yliopiston liikuntabiologian laitoksen tutkimuksessa, jossa mitattiin 27 fitness-kilpailijanaista ennen 3–4 kuukauden dieettiä, kilpailun jälkeisenä aamuna ja 3–4 kuukauden kuluttua kilpailusta. Vastaava joukko nuoria naisia toimi kontrolliryhmänä.